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料理レシピ本大賞 in Japan

料理レシピ本大賞 in Japanとは

「料理レシピ本」の書籍としての指標を示し、また魅力をアピールし、その価値を広く浸透させるため、「料理レシピ本大賞 in Japan」を創設されました。

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料理レシピ本大賞2022年【料理部門】

  • リュウジ式至高のレシピ
  • no1

    リュウジ式至高のレシピ

    リュウジ

    制作期間、2年超え。リュウジ@料理のおにいさん、料理研究家人生の集大成「至高のレシピ」がついに書籍化!
    邪道にして、至高。プロや専門家から見たら「ありえない」作り方。
    なのに、食べたら「これ世界でいちばんウマいわ」ってなるレシピを形にしました。
    食卓によく出る基本の料理100品を、邪道極まりないやり方で自分史上最高の味に変えられる「超・実用的」な一冊です。

  • 今日のごはん、これに決まり!Mizukiのレシピノート決定版!500品
  • no2

    今日のごはん、これに決まり!
    Mizukiのレシピノート
    決定版!500品

    Mizuki

    Mizukiオフィシャルブログ「奇跡のキッチン」、およびInstagramでこれまでに紹介された6000品を超えるレシピの中から500品を厳選!
    「ハズレがない」「失敗しない」と評判の料理研究家・Mizukiのレシピを材料別にまとめ、検索性を高めた渾身の1冊。
    「ブログで見たあのレシピ、もう1回作りたい! 」がすぐに叶う、Mizukiレシピの決定版です。

料理レシピ本大賞2022年【お菓子部門】

  • 満月珈琲店のレシピ帖
  • no1

    満月珈琲店のレシピ帖

    桜田千尋

    ツイッターなどで話題の架空の喫茶店「満月珈琲店」。
    訪れた人の疲れを癒やす、とっておきのスイーツ、フード、ドリンクを提供しています。
    見ているだけで心が浄化される満月珈琲店のメニューを、イラストと実際の写真で完全再現!
    あの美しく、どこか懐かしいメニューをあなたもおうちで再現してみませんか?

  • はるあんのベストおやつ
  • no2

    はるあんのベストおやつ

    はるあん

    小学5年生の頃、サンタクロースからケーキ型をもらったことをきっかけにおやつ作りを始めた、はるあんさん。
    高校1年生のときから料理動画を投稿しはじめ、その先駆けとして人気を集め、
    いまやチャンネル登録者数は料理家の中でもトップクラス。
    そんなはるあんさんのレシピの中でも、圧倒的に実用的で反響の声が大きかった「おやつ」と「パン」がついに本になりました!

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