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中国料理の世界史

中国料理の世界史

美食のナショナリズムをこえて

岩間一弘 

慶應義塾大学出版会 (B6)
【2021年09月発売】  ISBNコード 9784766427646

価格:2,750円(本体:2,500円+税)

在庫状況:在庫あり(1〜2日で出荷)

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中国料理と近現代日本

中国料理と近現代日本

食と嗜好の文化交流史
慶應義塾大学東アジア研究所叢書 

岩間一弘 

慶應義塾大学出版会 (A5)
【2019年12月発売】  ISBNコード 9784766426434

価格:5,720円(本体:5,200円+税)

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上海大衆の誕生と変貌

上海大衆の誕生と変貌

近代新中間層の消費・動員・イベント

岩間一弘 

東京大学出版会 (A5)
【2012年09月発売】  ISBNコード 9784130261425

価格:8,140円(本体:7,400円+税)

在庫状況:在庫あり(1〜2日で出荷)

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上海近代のホワイトカラー

上海近代のホワイトカラー

揺れる新中間層の形成

岩間一弘 

研文出版 (A5)
【2011年09月発売】  ISBNコード 9784876363278

価格:7,700円(本体:7,000円+税)

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演技と宣伝のなかで

演技と宣伝のなかで

上海の大衆運動と消えゆく都市中間層
ブックレット《アジアを学ぼう》 8

岩間一弘 

風響社 (A5)
【2008年11月発売】  ISBNコード 9784894897359

価格:880円(本体:800円+税)

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上海

上海

都市生活の現代史
風響社あじあブックス 3

岩間一弘  金野純  朱□ 

風響社 (A5)
【2012年04月発売】  ISBNコード 9784894896536

価格:1,980円(本体:1,800円+税)

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『旅行満洲』解説・総目次・索引

『旅行満洲』解説・総目次・索引

一九三四(昭和九)年六月〜一九四四(昭和一九)年八月

高媛  田島奈都子  岩間一弘 

不二出版 (A5)
【2019年04月発売】  ISBNコード 9784835079950

価格:3,300円(本体:3,000円+税)

在庫状況:出版社よりお取り寄せ(通常3日〜20日で出荷)

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