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333 件の商品がみつかりました

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食品工場は宝の山

食品工場は宝の山

発想の転換で現場改善

平林裕治  西真一  黒田学 

幸書房 (A5)
【2015年05月発売】  ISBNコード 9784782103999

価格:2,200円(本体:2,000円+税)

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大学生のための化学の教科書

松本一嗣 

幸書房 (A5)
【2014年04月発売】  ISBNコード 9784782103838

価格:2,970円(本体:2,700円+税)

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おいしさを測る 続

おいしさを測る 続

食品開発と官能評価 

古川秀子  上田玲子 

幸書房 (A5)
【2012年07月発売】  ISBNコード 9784782103630

価格:2,970円(本体:2,700円+税)

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油脂の栄養と疾病

油脂の栄養と疾病

島崎弘幸  町田芳章 

幸書房 (A5)
【1990年01月発売】  ISBNコード 9784782101001

価格:9,505円(本体:8,641円+税)

在庫状況:出版社よりお取り寄せ(通常3日〜20日で出荷)

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腐食抑制剤ガイドブック

腐食抑制剤ガイドブック

間宮富士雄 

幸書房 (A5)
【1989年07月発売】  ISBNコード 9784782100950

価格:2,990円(本体:2,718円+税)

在庫状況:出版社よりお取り寄せ(通常3日〜20日で出荷)

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食用油製造の実際

食用油製造の実際

宮川高明 

幸書房 (A5)
【1988年07月発売】  ISBNコード 9784782100868

価格:2,750円(本体:2,500円+税)

在庫状況:出版社よりお取り寄せ(通常3日〜20日で出荷)

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新石油精製プロセス

新石油精製プロセス

石油学会 

幸書房 (A5)
【1984年12月発売】  ISBNコード 9784782100714

価格:7,150円(本体:6,500円+税)

在庫状況:出版社よりお取り寄せ(通常3日〜20日で出荷)

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切削油剤と研削油剤

切削油剤と研削油剤

トライボロジー叢書 6

広井進  山中康夫 

幸書房 (A5)
【1982年06月発売】  ISBNコード 9784782100622

価格:3,960円(本体:3,600円+税)

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界面活性剤の性質と応用

界面活性剤の性質と応用

刈米孝夫 

幸書房 (A5)
【1980年09月発売】  ISBNコード 9784782100875

価格:5,720円(本体:5,200円+税)

在庫状況:出版社よりお取り寄せ(通常3日〜20日で出荷)

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現場視点で読み解くISO 9001:2008の実践的解釈

現場視点で読み解くISO 9001:2008の実践的解釈

矢田富雄 

幸書房 (B5)
【2009年07月発売】  ISBNコード 9784782103364

価格:3,300円(本体:3,000円+税)

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食と薬の相互作用

医療・福祉介護者も知っておきたい

山本勝彦  山中克己 

幸書房 (B5)
【2009年05月発売】  ISBNコード 9784782103326

価格:2,640円(本体:2,400円+税)

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石油エネルギー資源の行方と日本の選択

石油エネルギー資源の行方と日本の選択

武石礼司  柴田明夫  須藤繁 

幸書房 (A5)
【2007年07月発売】  ISBNコード 9784782103050

価格:2,090円(本体:1,900円+税)

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中国黒茶のすべて

微生物発酵茶

呂毅 

幸書房 (B6)
【2004年06月発売】  ISBNコード 9784782102459

価格:1,980円(本体:1,800円+税)

在庫状況:取り扱いが終了いたしました

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脂質ときがたり

脂質ときがたり

宮川高明 

幸書房 (B5)
【2002年11月発売】  ISBNコード 9784782102152

価格:3,667円(本体:3,334円+税)

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食用油脂

その利用と油脂食品

藤田哲 

幸書房 (A5)
【2000年04月発売】  ISBNコード 9784782101735

価格:7,150円(本体:6,500円+税)

在庫状況:取り扱いが終了いたしました

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食品の殺菌

食品の殺菌

その科学と技術

高野光男  横山理雄 

幸書房 (A5)
【1998年06月発売】  ISBNコード 9784782101582

価格:7,920円(本体:7,200円+税)

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牛乳・乳製品の知識

野口洋介 

幸書房 (B6)
【1998年01月発売】  ISBNコード 9784782101520

価格:2,640円(本体:2,400円+税)

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リサイクル社会の食品包装設計

リサイクル社会の食品包装設計

石川雅紀  山口尹通 

幸書房 (A5)
【1996年05月発売】  ISBNコード 9784782101414

価格:3,524円(本体:3,204円+税)

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でん粉製品の知識

高橋礼治 

幸書房 (B6)
【1996年05月発売】  ISBNコード 9784782101407

価格:2,883円(本体:2,621円+税)

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レトルト食品の基礎と応用

清水潮  横山理雄 

幸書房 (A5)
【1995年06月発売】  ISBNコード 9784782101322

価格:5,126円(本体:4,660円+税)

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生理活性脂質の生化学と応用

生理活性脂質の生化学と応用

原健次 

幸書房 (B5)
【1993年09月発売】  ISBNコード 9784782101223

価格:7,689円(本体:6,990円+税)

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油脂製品の知識 新版

安田耕作 

幸書房 (B6)
【1993年02月発売】  ISBNコード 9784782101186

価格:3,204円(本体:2,913円+税)

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液晶入門

液晶入門

中田一郎 

幸書房 (A5)
【1992年07月発売】  ISBNコード 9784782101131

価格:6,729円(本体:6,117円+税)

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内燃機関の潤滑

内燃機関の潤滑

トライボロジー叢書 10

染谷常雄  桜井俊男 

幸書房 (A5)
【1987年06月発売】  ISBNコード 9784782100820

価格:5,170円(本体:4,700円+税)

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界面活性剤分析法 新版

界面活性剤分析法 新版

界面活性剤分析研究会 

幸書房 (A5)
【1987年03月発売】  ISBNコード 9784782100813

価格:8,580円(本体:7,800円+税)

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新石油化学プロセス

新石油化学プロセス

石油学会 

幸書房 (A5)
【1986年09月発売】  ISBNコード 9784782100790

価格:8,580円(本体:7,800円+税)

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電気技術のための状態ベクトル法入門

電気技術のための状態ベクトル法入門

川口千代二  丸山武男 

幸書房 (A5)
【1985年10月発売】  ISBNコード 9784782100769

価格:1,320円(本体:1,200円+税)

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油脂・脂質の機器分析 改訂増補版

油脂・脂質の機器分析 改訂増補版

高木徹(油脂) 

幸書房 (A5)
【1984年09月発売】  ISBNコード 9784782100691

価格:5,500円(本体:5,000円+税)

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新たんぱく食品の知識

新たんぱく食品の知識

幸書房 (B6)
【1983年05月発売】  ISBNコード 9784782100653

価格:2,860円(本体:2,600円+税)

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潤滑剤の実用性能 新版

潤滑剤の実用性能 新版

トライボロジー叢書 2

藤田稔(応用化学) 

幸書房 (A5)
【1980年12月発売】  ISBNコード 9784782100547

価格:3,740円(本体:3,400円+税)

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固体潤滑ハンドブック

固体潤滑ハンドブック

津谷裕子 

幸書房 (A5)
【1978年04月発売】  ISBNコード 9784782100349

価格:8,437円(本体:7,670円+税)

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石油製品の知識

石油製品の知識

山口隆章  清水固 

幸書房 (B6)
ISBNコード 9784782100325

価格:2,640円(本体:2,400円+税)

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食品調味の知識

食品調味の知識

太田静行 

幸書房 (B6)
ISBNコード 9784782100424

価格:2,456円(本体:2,233円+税)

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