簡単わっぱ弁当

四季の食材でスピードレシピ

講談社
エディットレシピ　宗田悦子　手塚優　

• 価格: 1,760円（本体1,600円＋税）
• 発行年月: 2023年02月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784065307588

内容情報

[BOOKデータベースより]

四季の食材でスピードレシピ。毎日使える季節ごとの簡単レシピ６０！常備菜・夕ごはんのおかずアレンジ術！栄養バランスと見た目のきれいさ！曲げわっぱの選び方、詰め方のコツ、包み方、手入れ法！

春（鮭の磯辺焼き風弁当；鶏ハム弁当；天むす風弁当　ほか）
夏（アボカドグリーンパスタ弁当；蕎麦入り稲荷寿司弁当；イカのゆかりあん弁当　ほか）
秋（イクラ寿司弁当；棒肉巻き弁当；裏巻き寿司弁当　ほか）
冬（４種のおにぎり弁当；ちらし寿司弁当；コク味噌チャーシュー弁当　ほか）

[日販商品データベースより]

弁当本は数多くあるが、わっぱと旬の食材を使って簡単で美しい弁当作りを1分間動画で見せて人気のInstagramのコンテンツから人気のあったものを厳選して紹介する。
ビジュアルは高級感がありますが、基本的に簡単で簡単に手に入る旬の食材を使用、インスタには子供向けや外で食べるようなものもありますが、ここで選ぶのは毎日普段から食べられる、身体にいい、丁寧な暮らしと食生活を目指す人のためのレシピ。
英文と日本語のある動画も連動。　各季節14品の計56品に、特別な日のレシピトップ10を加える。曲げわっぱの選び方、手入れ法、など役立ち情報をプラス。