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すごいぜ!菌類

ちくまプリマー新書 355

筑摩書房
星野保 

価格
880円(本体800円+税)
発行年月
2020年07月
判型
新書
ISBN
9784480683809

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内容情報
[BOOKデータベースより]

高温や低温、重金属濃度の高い場所など極限に生きる菌類がいる。地球上のありとあらゆるところにいて、その総数は一五〇万種とも。私たちの身近にいるカビやきのこ、酵母といった菌類とは何か?ひとつひとつは小さいが逞しい菌類の世界。

第1章 「菌」とはナニモノなのか?(たかがばい菌、されどばい菌;人、菌類を知る ほか)
第2章 「菌」として生きる(え!親戚だったの?;細胞の中にたくさんの核がある! ほか)
第3章 「菌」はバイタリティーにあふれている(極限を生きる 温度プラス編;極限を生きる 温度マイナス編 ほか)
第4章 なまらすごいぜ!菌類(略)(ヒトが認めたそのすごさ;とは言え、人との関りNo.1は酵母だろう ほか)

[日販商品データベースより]

私たちの身近にる菌もあれば、高温や低温、重金属濃度の高い場所など、極限に生きる菌もいる。その総数は150万種とも。小さいけれども逞しい菌類の世界。

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