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ガリガリ君の秘密

赤城乳業・躍進を支える「言える化」
日経ビジネス人文庫 え3ー1

日本経済新聞出版社
遠藤功 

価格
810円(本体750円+税)
発行年月
2019年06月
判型
文庫
ISBN
9784532198985

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内容情報
[BOOKデータベースより]

発売40年近く経っても売上を伸ばし続ける驚異のロングセラー「ガリガリ君」。その躍進を支えるのが、赤城乳業の「現場力」だ。異端であること、遊び心があることを何よりも重視。失敗を恐れず、とがった社員を集めて、なんでも「言える」仕組みをつくって現場を活性化させる。「強小カンパニー」の秘密に迫るビジネスノンフィクションです。

プロローグ こんなに面白い会社がまだ日本にはあったんだ!
第1章 躍動する若者たち
第2章 「強小カンパニー」への道程
第3章 ドリームファクトリーの建設
第4章 「ガリガリ君」大ブレーク!
第5章 「言える化」こそ競争力
第6章 自分のために働け
第7章 躍動する若者たち、再び
エピローグ 「アイス」の会社は「愛ス」の会社
巻末対談 「その後」の赤城乳業―井上創太社長に聞く

[日販商品データベースより]

年間販売数4億本超!
日本でいちばん売れているアイスを生んだ
「強小カンパニー」の秘密に迫る

社員数380名で売上高454億円。12期連続増収を達成。
異端であること、遊び心があることを何よりも重視する。
埼玉県の北端に拠点をもつ「ユニークな地方企業」が赤城乳業だ。

失敗を恐れず、とがった社員を集めて、
なんでも「言える」仕組みをつくり現場を活性化させる。
そんな現場力の秘密を、遠藤功氏が解き明かすのが本書だ。

−大ヒット「コーンポタージュ味」をつくった若手たち
−ガリガリ君の「異色コラボ」が次々誕生した理由
−会社なのに「秘密基地」で商談する大人たち
−キャッチフレーズ「あそびましょ。」に込めた願い
−新入社員であっても、役員にものが言える風土づくり
−常識的なアイデアは、まったく評価されない
−入社2〜3年目から大仕事を任せ、責任を自覚させて成長させる
−「社長は、社員の七光」
−売上200億円当時に100億円をかけて、食品基準ではなく医薬品基準の新工場を設立

日本企業から失われつつある「現場力」を高めるための知恵が、
本書には詰まっている。

*本書は潮出版より2013年10月に刊行された『言える化――「ガリガリ君」の赤城乳業が躍進する秘密』を
改題、文庫化したものです。単行本刊行後以降の話題を追加いたしました。

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