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エッセ史上最強!創刊以来のベストレシピお菓子編

別冊エッセ 

扶桑社

価格
799円(本体740円+税)
発行年月
2018年11月
判型
A4変
ISBN
9784594613372

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内容情報
[日販商品データベースより]

永久保存版!
エッセ創刊以来の絶品お菓子レシピが一冊になりました

栗原はるみさんがつくり続けているおやつをはじめ、いま話題の白崎茶会のおやつまで、『ESSE』ならではの有名料理家たちのお菓子やパンが大集合。味もつくりやすさも折り紙つきです!

CONTENTS

●栗原はるみさんがつくり続けているおやつ

●レジェンドたちの「一生ものレシピ」
 加藤千恵さん、藤野真紀子さん、大川雅子さん、小林カツ代さん、村上祥子さん、行正り香さん、かえる食堂 松本朱希子さん、山瀬まみさん、みきママさん、小黒きみえさん、徳永久美子さん

●話題沸騰 最旬!2大注目おやつ
白崎茶会のシンプルおやつ
ほうろうバットの手づくりおやつ

●ビギナーでも簡単! ハカリいらずの憧れスイーツ

●12か月のおやつ 季節カレンダー

●おいしくて太らないおやつ

●ホットケーキミックスを使ったおやつ
 山本ゆりさん、小田真規子さん、ワタナベマキさん、ムラヨシマサユキさん

●懐かしい思い出の味No.1
ノスタルジックスイーツ&昔ながらの和菓子

●発酵いらずで簡単! 30分で完成のふわふわパン

●ヘルシーパン

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