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さば缶使いきり!

レタスクラブMOOK 安うま食材使いきり! vol.20 

KADOKAWA

価格
378円(本体350円+税)
発行年月
2018年06月
判型
B5変
ISBN
9784048962896

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内容情報
[日販商品データベースより]

さば缶が、がぜん注目を集めています!

さばに豊富に含まれるEPA、DHAという必須脂肪酸は
血液をサラサラにして善玉コレステロールを増やし、生活習慣病を予防する効果があります。
さば缶に加工される脂ののったさばには、EPA、DHAがたっぷり。
栄養的にすぐれた体にいい食材、それがさば缶なのです。

しかも安くて、買いおきができて、そのまま食べられる加工品だから調理もラクラクと、
いいことがいっぱい!
体にいいからもっと魚を食べたいけれど
魚料理は苦手、面倒、という人も、さば缶なら大丈夫! 
手間なしでおいしいおかずが作れます。

アレンジしやすい水煮缶を使ったレシピを中心に、
定番のさばみそ煮、キムチ煮から、人気の炊き込みごはん、
話題のひっぱりうどん、さばサンドまで、ずらりとご紹介します。

きょうから“さば缶”ライフを始めましょう!

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