医者が教えるやせる冷凍作りおき

宝島社
江部康二　落合貴子　

• 価格: 1,320円（本体1,200円＋税）
• 発行年月: 2018年07月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784800284723

内容情報

[BOOKデータベースより]

医者が太鼓判。糖質２０ｇ以下の食事をラクに続ける！いつでも冷凍庫から出して１０分で食べられる健康食！冷凍でおいしくなる調理法、冷凍で栄養価が上がる食材、冷凍すべき食材ベスト１０ｅｔｃ．

第１章　医者が教えるやせる冷凍作りおき（やせる冷凍作りおきはここがスゴイ！；手間なしでおいしく続けられる３ステップ　ほか）
第２章　冷凍するからおいしくなる！肉と魚のボリュームおかず（肉類；魚類）
第３章　まるで炭水化物！主食風の満腹おかず（主食風；豆腐）
第４章　まだまだ食べ足りない？もう１品のサブおかず（野菜；卵類　ほか）

[日販商品データベースより]

夏に向けて、ダイエットしたい気持ちはマックス! でも暑くて料理は面倒だわ、作りおきは傷みやすい時期だわ、ビールは旨いは、悩ましい季節です。本書では、糖質オフの第一人者の医師によるダイエットレシピを 「冷凍保存」して、いつでも食べられるようアレンジ。そのまま冷凍できる糖質オフ食材の冷凍方法から、半調理冷凍、手作り冷凍食品、おいしい解凍方法など、夏を乗り切る作戦満載です。日本初! 医者が教えるやせる冷凍保存レシピ集です。