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訪日外国人からの評判を高める飲食店の対策集

英語ができなくてもできる!

旭屋出版
堀田実希 

価格
1,980円(本体1,800円+税)
発行年月
2018年05月
判型
B6
ISBN
9784751113172

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内容情報
[BOOKデータベースより]

そのまま使える英語文例のいろいろ。「これはダメ!」の事例いろいろ。低コストのやり方いろいろ。

第1章 ますます増えるのが確実な訪日旅行者を上手に集めて繁盛店になろう
第2章 親切で英語の表示をしたつもりでも、逆効果の場合もある!
第3章 外国人観光客に対する接客で、優先したいのは、英会話よりも柔軟性とウエルカム姿勢
第4章 外国人向けの「売れるメニューブック」は、こう作れ!
第5章 スタッフに外国語を話させるより、「指さし会話」のすすめ。+アプリ活用対応も!
第6章 外国人はここに戸惑う!日本「独自」の飲食店ルールと、それの説明方法
第7章 訪問外国人向けに有効で、費用をかけないでできるWEBを活用した集客法のコツ
第8章 予算1万円以下で、自分でカンタンに作れる訪日外国人集客ツール
第9章 食に制限がある人対応、イスラム教徒、ベジタリアン、食物アレルギーの方への接遇とコミュニケーション例

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