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荒波越えて

廻船料理なには屋
徳間文庫 徳間時代小説文庫 く22ー10

徳間書店
倉阪鬼一郎 

価格
724円(本体670円+税)
発行年月
2018年05月
判型
文庫
ISBN
9784198943493

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内容情報
[BOOKデータベースより]

上方の味を江戸に広めたいという大坂の廻船問屋「浪花屋」の主で行方知れずの父の意志を継ぐ、兄妹の次平とおさや、料理人の新吉の三人が切り盛りする料理屋「なには屋」。客が東西の味付けの違いに馴染まず苦戦するが、常連の助言で、軌道にのり始めた。そんな矢先、予想外の話が「なには屋」に舞い込む。悪い噂のある豪商「和泉屋」が、見世を閉め、自分の家の厨に入らないかと言うのだ。

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