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志麻さんのプレミアムな作りおき

ダイヤモンド社
志麻 

価格
1,430円(本体1,300円+税)
発行年月
2017年09月
判型
A5
ISBN
9784478102466

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内容情報
[BOOKデータベースより]

いつもの冷蔵庫の食材が簡単!贅沢レシピに大変身!にんじんがキャロット・ラペに、じゃがいもがピュレに、鶏肉をタンドリーチキンに、トマト缶はラタトゥイユに。少ない材料で多彩な料理!プロの味を手早く簡単に家庭で再現するコツ!

A家の場合 30代前半の共働き夫婦と、幼い子ども2人の4人家族―小さな子どもと一緒にパクパク食べる幸せな献立は?
B家の場合 40代の夫婦2人暮らし。奥さんは在宅で仕事―フランスの家庭料理を、日本の冷蔵庫にあるもので作る
C家の場合 30代後半の共働き夫婦と小学生の女の子2人、70代の両親の6人家族―火口を使い回す段取り力が、作りおきの決め手
D家の場合 40代の共働き夫婦と、小学生と中学生の男の子が2人の4人家族―食べ盛り伸び盛りに、パワフルで、野菜もたっぷりな作りおきを
E家の場合 シングルマザーと、中学生の娘さんの2人家族―少ない材料で多彩な料理を作る
冷蔵庫にあるもので、最高のごちそを
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