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厳選ウイスキー&シングルモルト手帖

知ればもっとおいしい!食通の常識

世界文化社

価格
1,320円(本体1,200円+税)
発行年月
2015年04月
判型
B40
ISBN
9784418153077

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日本人の味覚からとらえた、セレクトに役立つ世界のウイスキー&シングルモルトガイド。世界のウイスキー産地の紹介、日本のウイスキー作りの歴史なども盛り込む。ウイスキーカクテルや料理とのマッチング、グラス選びなどの情報も充実。

内容情報
[BOOKデータベースより]

知ればもっとおいしい!本場スコットランドから注目のジャパニーズまで、シングルモルト&ブレンデッドの最高峰230本。

ジャパニーズ・ウイスキー(響(Hibiki);余市(Yoichi) ほか)
スコッチシングルモルト・ウイスキー(アードベッグ(Ardbeg);ボウモア(Bowmore) ほか)
スコッチブレンデッド・ウイスキー(バランタイン(Ballantine’s);ベル(Bell’s) ほか)
アイリッシュ・ウイスキー(ブッシュミルズ(Bushmills);カネマラ(Connemara) ほか)
アメリカン&カナディアン・ウイスキー(アーリータイムズ(Early Times);バッファロートレース(Buffalo Trace) ほか)

[日販商品データベースより]

日本人の味覚からとらえた、世界のウイスキー&シングルモルトガイド。ウイスキーの基本、5大産地厳選約100銘柄、日本のウイスキー作りの歴史などを紹介。ウイスキーの幅広さと懐の深さを伝える本。

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