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作りおきで毎日おいしい!NYスタイルのジャーサラダレシピ

世界文化社
りんひろこ 

価格
1,320円(本体1,200円+税)
発行年月
2015年01月
判型
A5
ISBN
9784418143238

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見た目が可愛く、4〜5日の作りおきが可能で、持ち運びもできる”ジャーサラダ”。瓶に野菜などを彩りよく重ねてぎゅっと密閉したこのサラダが、いまNYのOLを中心に大人気!本書では作りやすさ抜群の1人分レシピを中心に72品をご紹介します。ドレッシングはマヨネーズ・フレンチ・和風・韓国風の4種類。小さな瓶にドレッシングは大さじ1杯、野菜も3〜4種類でいいから、がんばらなくても作れます!ランチに、女子会やママ友との持ちよりに、常備菜におすすめです。

内容情報
[BOOKデータベースより]

フレッシュで長もちするからランチに、常備菜に、持ちよりに。忙しい日もたっぷり野菜が食べられます。ちょうど1人分、絶対おいしい72レシピ。

1 クリーミーなマヨネーズドレッシングで(シーザーサラダ;コブサラダ ほか)
2 酢と油のシンプルなフレンチビネグレットで(ピンクグレープフルーツとラディッシュとキヌアのサラダ;オレンジとにんじんのラペ ほか)
3 和風ならおまかせ!醤油ドレッシングで(柚子風味の和風コールスロー;大根サラダ ほか)
4 ピリ辛がおいしい韓国風ドレッシングで(ナムル風サラダ;チョレギサラダ ほか)
フルーツを使ったジャーサラダ集(マンゴーサラダ;ぶどうサラダ ほか)

[日販商品データベースより]

瓶に野菜などを彩りよく重ねてぎゅっと密閉したジャーサラダ。マヨネーズ、フレンチ、醤油、韓国風の4種のドレッシングで、作りやすさ抜群。見た目が可愛く、作りおきが可能、持ち運びもできる72レシピを紹介。

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