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ココナッツオイルのかんたんレシピ

いつものごはんからおやつまで

WAVE出版
白崎裕子 

価格
1,296円(本体1,200円+税)
発行年月
2014年09月
判型
A5
ISBN
9784872907001

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話題のココナッツオイル。健康にいいのは知ってるけど、料理への使い方がわからない、ココナッツの香りが苦手、などなど。白崎茶会でおなじみの著者が、日本人の口にあう、かんたんでおいいしい、実用レシピを提案します!

内容情報
[BOOKデータベースより]

ココナッツオイルでしか作れない、すごくおいしい秘密のレシピ!バター、カレールウ、生チョコなど。混ぜるだけ10分で完成!「煮る・蒸す・焼く・揚げる」の基本の料理から、さまざまに使える万能ストック、5分で作れる朝食やスープ、甘いものまで。365日大活躍のおいしいワザがたっぷり詰まった一冊。

ココナッツオイルで煮る・蒸す・焼く・揚げる(ココナッツオイル煮;ココナッツオイル蒸し;かんたん調味料;ココナッツオイル焼き;ココナッツオイル揚げ)
ココナッツオイルで「魔法のストック」を作る(ココナッツオイルのバター;ココナッツオイルのカレールウ;ココナッツオイルのマヨネーズ)
ココナッツオイルの朝食とスープ(ココナッツオイルの朝食;ココナッツオイルのスープ)
ココナッツオイルのおやつ

[日販商品データベースより]

ココナッツオイルでしか作れない、最高においしい、日々のかんたんごはんから、朝ごはんメニューやスープ、アイスやチョコのかんたんおやつまで。毎日作りたくなるレシピが詰まった、ココナッツオイル料理の決定版。

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