思い出の先にはいつも家庭料理

花桃四季の一品料理＆エッセイ

マガジンハウス
三笠宮信子　

• 価格: 2,090円（本体1,900円＋税）
• 発行年月: 2013年10月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784838726202

内容情報

[BOOKデータベースより]

こころあたたまる福島の人々との交流、そして自然豊かな食材との出会いに、日本の四季折々の旬を愉しむ…花桃の一品料理とエッセイ。

ロールキャベツ
雛祭りのちらし
桜鯛の酒蒸し中華風
ニラ玉・ニラ玉のお椀
納豆のシラス和え
春野菜と山菜のパスタ
キャベツと塩昆布のサラダ
筍の素揚げと青海苔・筍ご飯
簡単バーニャカウダ
烏賊腸パプリカ炒め〔ほか〕

[日販商品データベースより]

こころあたたまる福島の人々との交流、そして自然豊かな食材との出会いに、日本の四季折々の旬を愉しむ…。花桃の一品料理と、料理が人を励まし、絆をつくることを証した真実の料理エッセイ。