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糖尿病の食事術 ポケット版

NHKきょうの健康
すぐに役立つ健康レシピシリーズ 1

主婦と生活社
金丸絵里加 日本放送協会 主婦と生活社 清野裕 北谷直美 

価格
864円(本体800円+税)
発行年月
2013年07月
判型
B6
ISBN
9784391143270

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面倒なカロリー計算がいらない、血糖値を下げるレシピと調理の裏ワザを紹介。『高血圧』『コレステロール・中性脂肪対策』『腎臓病』『痛風・高尿酸血症』同時刊。 好評ムックの書籍化版。面倒なカロリー計算がいらない、血糖値を下げるレシピと調理の裏ワザを紹介!

内容情報
[BOOKデータベースより]

食べていけないものは基本的になし!ただし、“正しく食べる”ためのコツは必要。血糖値を下げるレシピ92と裏ワザ49を完全紹介!

定番家庭料理、肉、魚が中心の満足メニュー 主菜レシピ
野菜、海藻中心で栄養バランスもよし!副菜レシピ
ごちそうスープが和洋中勢ぞろい!具だくさん汁ものレシピ
たまには手抜きもOK!ワンプレート&丼レシピ
40kcal以下でもう一品!低カロリーレシピ
糖尿病の基礎知識

[日販商品データベースより]

自覚症状がないまま進行し、気づいた時には、体の様々な臓器に影響をあたえている糖尿病。本書では、これまで番組で取り上げてきた糖尿病の基礎知識に加え、血糖値を下げるレシピ92と裏ワザ49を紹介する。

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