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主食を抜けば糖尿病は良くなる! 糖質制限食レシピ集

東洋経済新報社
江部康二 橋本眞由美 壺林光代 

価格
1,760円(本体1,600円+税)
発行年月
2011年11月
判型
B5
ISBN
9784492044445

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内容情報
[BOOKデータベースより]

ご飯好きの人も、“代替主食”などアイデア豊富な料理で大満足!外食するときの知恵、コンビニ活用法…など“お役立ちコラム”も充実!糖尿病患者・予備群の常備書としてはもちろん、ダイエット・メタボ対策にも最適な1冊。

主食を抜けば糖尿病が良くなる理由(糖尿病や肥満が気になる人へ 糖質制限食10ケ条;食べてよい食品、避けたい食品)
1 糖質制限食3日間のレシピ
2 糖質制限食を続けるための5つの知恵(主食代わりになる食材の知恵;たんぱく質をプラスして主菜をボリュームアップする知恵;具だくさんの汁や鍋ものの知恵 ほか)
3 糖質制限食を続けるための単品レシピ(肉の料理;魚の料理;卵とチーズの料理 ほか)

[日販商品データベースより]

ごちそうを楽しみながら、血糖値がみるみる下がる驚異の効果。94品を一挙紹介する、“元祖”糖質制限食メニューの決定版。糖尿病患者・予備群の常備書としてはもちろん、ダイエット・メタボ対策にも最適な1冊。

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