野崎洋光和のおかず決定版

「分とく山」の永久保存レシピ
別冊家庭画報　

世界文化社
野崎洋光　

• 価格: 2,090円（本体1,900円＋税）
• 発行年月: 2011年10月
• 判型: その他
• ISBN: 9784418111381

内容情報

[日販商品データベースより]

人気料理人の野崎洋光直伝、おいしさ作りの「技」と「コツ」が満載。白いご飯の炊き方から毎日のおそうざい、おせちまで、一生もののレシピ２３０品を紹介。初心者にわかりやすく、ベテランにも役立つ１冊。