- すぐにできる美味しい圧力鍋料理
-
シリットの圧力鍋でつくる「しあわせウチごはん」
- 価格
- 1,320円（本体1,200円＋税）
- 発行年月
- 2009年07月
- 判型
- Ａ５
- ISBN
- 9784416809754
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[BOOKデータベースより]
シリットの圧力鍋でつくる「しあわせウチごはん」。
ごはん―圧力鍋なら、白いごはんも玄米ごはんもびっくりするほど美味しく炊ける！（ごはん；玄米ごはん ほか）
[日販商品データベースより]まめ―圧力鍋の本領発揮！どんなまめでも短時間でふっくら炊きあがる（大豆の水煮；伝統の五目豆 ほか）
野菜―火の通りづらい根菜類も、栄養を損なわず、あっという間に美味しく調理（ふかしいも；ローズマリーとガーリック風味のマッシュポテト ほか）
肉と魚―時間のかかる煮込み料理が、短時間で信じられないほどのやわらかさ！（鶏肉と豆のポトフ；ぷるぷるラフテー ほか）
ドイツ・シリット社の圧力鍋を活用した料理レシピ集の第２弾。時間のかかる煮込み料理、火の通りづらい根菜類から、デザート、豆類、米の炊き方など、意外なメリット、料理を３０品以上紹介。