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教養としてのフードテック
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教養としてのフードテック

リベラルアーツで問い直す「食の本質価値」

著者：松島倫明　田中宏隆　岡田亜希子　
出版社：日経ＢＰ(Ａ５)
価格：2,500円
発売日：2025年12月
商品コード：9784296209859

ノヴァセン
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ノヴァセン

〈超知能〉が地球を更新する

著者：ジェームズ・ラヴロック　藤原朝子　松島倫明　
出版社：ＮＨＫ出版(四六判)
価格：1,500円
発売日：2020年04月
商品コード：9784140818152