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食味往来 改版
食べものの道
著者:河野友美 出版社:中央公論新社(文庫) 価格:1,000円 発売日:2015年01月 商品コード:9784122060715
おいしさの科学味を良くする科学 新版
味のしくみが解かれば料理の秘訣が解かる
著者:河野友美 出版社:旭屋出版(A5) 価格:2,000円 発売日:2008年04月 商品コード:9784751107447
「料理の雑学」ものしり事典
著者:河野友美 出版社:三笠書房(文庫) 価格:533円 発売日:2006年08月 商品コード:9784837975793
おいしい和食をつくるコツ
料理の味と調理を科学の目で解明
著者:河野友美 大滝緑 山口米子 出版社:旭屋出版(A5) 価格:2,200円 発売日:2005年02月 商品コード:9784751104934
コツと科学の調理事典 第3版 〔大滝緑〕,〔奥田豊子
著者:河野友美 出版社:医歯薬出版(A5) 価格:3,400円 発売日:2001年06月 商品コード:9784263702642
「料理コツのコツ」早わかり事典
著者:河野友美 出版社:三笠書房(文庫) 価格:533円 発売日:2001年06月 商品コード:9784837971771
魚は若さのクスリ 新装版
豊富な栄養源をおいしく食べる
著者:河野友美 出版社:同文書院(B6) 価格:1,000円 発売日:1999年07月 商品コード:9784810376326
新・食品事典 9
著者:河野友美 出版社:真珠書院(B6) 価格:2,600円 発売日:1999年06月 商品コード:9784880091099
新・食品事典 14
著者:河野友美 出版社:真珠書院(B6) 価格:2,600円 発売日:1999年05月 商品コード:9784880091143
新・食品事典 2
著者:河野友美 出版社:真珠書院(B6) 価格:2,600円 発売日:1999年04月 商品コード:9784880091020
味の文化史
著者:河野友美 出版社:世界書院(B6) 価格:1,500円 発売日:1997年12月 商品コード:9784792771126
人気料理をおいしくするコツ
著者:河野友美 出版社:旭屋出版(A5) 価格:2,000円 発売日:1997年02月 商品コード:9784751101018
「食べる健康」早わかり事典
知っていると100倍トクする
著者:河野友美 出版社:三笠書房(文庫) 価格:495円 発売日:1996年11月 商品コード:9784837908418
コツと科学の調理事典 第2版
著者:河野友美 出版社:医歯薬出版(A5) 価格:3,200円 発売日:1996年04月 商品コード:9784263703267
子どもの健康をつくる栄養知識
育ち盛りに何を食べさせればいいのか
著者:河野友美 出版社:企画室(A6) 価格:1,068円 発売日:1996年02月 商品コード:9784906301560
お料理大成功
プロのコツ教えます
著者:河野友美 出版社:企画室(A5) 価格:1,000円 発売日:1995年12月 商品コード:9784906301287
食から見直す子どもの健康
今のままでは子どもが危ない!
著者:河野友美 出版社:ぎょうせい(A5) 価格:2,136円 発売日:1995年01月 商品コード:9784324042656
すぐに役立つ料理・食べもの1分間雑学
著者:河野友美 出版社:三笠書房(文庫) 価格:485円 発売日:1994年12月 商品コード:9784837906995
食事から学ぶ長寿
長生きの秘訣は食事にあり
著者:河野友美 出版社:リバティ書房(B6) 価格:1,068円 発売日:1994年09月 商品コード:9784947629661
おいしさの科学味を良くする科学
食べ物の不思議なサイエンスを探る
著者:河野友美 出版社:旭屋出版(A5) 価格:1,942円 発売日:1994年09月 商品コード:9784751100509