食べきり和えもの
副菜から主菜まで、これ一冊
著者：重信初江 出版社：朝日新聞出版 価格：1,400円 発売日：2026年08月 判型：Ａ５／ページ数：128 ISBN：9784023334991
短時間で完成する「和えもの」を、現代の食卓に合わせた量・食べきりサイズで提案。あと一品に便利な野菜中心の副菜から、ごはんが進む主菜系おかずまで幅広く収録。手軽で作りやすく、バリエーション豊かな和えものを、毎日の食卓に取り入れやすい新定番として紹介する。
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