母の味、だいたい伝授

新潮文庫 あー50ー10 
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著者:阿川佐和子 
出版社:新潮社 
価格:590円

発売日:2025年11月
判型:文庫/ページ数:256
ISBN:9784101184609

内容情報(日販商品データベースより)

カレーパーティーの数ヶ月後、母は帰らぬ人となった。おいしいと言ってくれたのに。クリームコロッケ、オックステールシチュー、鶏飯……母の味は「だいたいこんな感じ?」にしか再現できないけど、それも伝授の妙味かな。ミイラ食材を同居人に食べさせて動向を静かに見守ったりもする。少々危険かもしれないけど大丈夫。ま、生きているしね。食欲と好奇心と笑いに満ちた日々を綴るエッセイ。

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