学校給食のひみつ図鑑
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著者：
出版社：スタジオタッククリエイティブ
価格：3,000円
発売日：2025年10月
判型：Ａ４／ページ数：160
ISBN：9784868000181
内容情報（日販商品データベースより）
ふだん学校で食べている給食はどんな人たちが、どのように作っているのか、また食べ残したものはどのように処理されているのか、そのような給食の裏側についてくわしく解説しています。また北海道から沖縄県まで、日本全国のご当地給食を数多く紹介。その他、季節ごとの行事食や外国料理の給食、こんだてを考える栄養士さんや栄養教諭さんの仕事、学校給食の歴史まで、この1冊で全部わかります。