ストウブで無水蒸しおかず
仕入元在庫あり
著者：ワタナベマキ
出版社：ワン・パブリッシング
価格：1,527円
発売日：2025年10月
判型：Ｂ５／ページ数：96
ISBN：9784651205564
内容情報（日販商品データベースより）
蒸し料理を得意とするワタナベマキさんが、無水調理が得意な鍋〝ストウブ〟を使った、シンプルでおいしい「無水蒸し」レシピを紹介する本。レシピは野菜、肉、魚など素材別に紹介。調理時間、ストウブの鍋中の写真も掲載しているのでわかりやすく、ストウブ初心者の方にもおすすめの1冊です。