この国の農業のかたち
林業・漁業の時空間から考える
著者:神門善久 出版社:ミネルヴァ書房 価格:2,500円 発売日:2025年10月 判型:四六判/ページ数:264 ISBN:9784623099559
日本の森林は動植物をはぐくむ力が特段に強い。これは単に林産物が豊富になるだけではなく、農業、内水面漁業、沿岸漁業の生産力も引き上げる。だが、そのせっかくの資源を有効に使えるかどうかは、人間がどういう資源利用の仕組みを作るかにかかっている。そういう観点から、徳川期以降の農林漁業を歴史的にふりかえり、農林漁業を再定義する。そのうえで現在の農業の問題点を洗い出し、実際の事例観察から農業を超えた農業のあり方を模索する新・農業論。
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