弱った心臓を守る おかずレパートリー
食事療法おいしく続けるシリーズ
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著者：佐藤直樹（生命科学） 輿水学 渥美まゆ美
出版社：女子栄養大学出版部
価格：1,500円
発売日：2025年10月
判型：Ｂ５／ページ数：96
ISBN：9784789518697
内容情報（日販商品データベースより）
心臓が弱っていると指摘された人は、高血圧性のものを除いて305万人といわれています（2020年）。 『食事療法はじめの一歩シリーズ 弱った心臓を守る安心ごはん』は、病態解説から減塩料理までを網羅した一冊で、ロングセラーとなっています。新刊『弱った心臓を守る おかずレパートリー』では病態解説を簡潔にまとめ、料理レシピが中心です。『安心ごはん』をお持ちの方にもおすすめの一冊です。