食料安全保障の崩壊
誰もが逃れられない気候変動と食の地政学
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著者：セバスティアン・アビス 児玉しおり
出版社：原書房
価格：2,300円
発売日：2025年10月
判型：四六判／ページ数：164
ISBN：9784562075683
内容情報（日販商品データベースより）
気候変動、戦争、貧困、人口増──かつてない「食の危機」に直面している。地球は「持続」できるのか？ 食卓を支える農業が揺らぐいま、何を選び、どう行動すべきか。これは、生き残りをかけた緊急提言である。