コーヒーと内戦 エルサルバドル ヒル家三代の物語
著者：川島良彰 山下加夏 出版社：平凡社 価格：3,200円 発売日：2025年09月 判型：四六判／ページ数：308 ISBN：9784582839913
ビットコイン導入や治安対策で注目される中米の小国には、内戦や貧困を乗り越え、持続可能なコーヒーづくりを100年にわたって続けた一族がいた。コーヒーの未来を照らす希望の物語。
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