漬けるおかず 新装版

味つけいらずで、すぐ絶品。

仕入元在庫あり

著者:ワタナベマキ 
出版社:世界文化社 
価格:1,500円

発売日:2025年05月
判型:B5/ページ数:96
ISBN:9784418253142

内容情報(日販商品データベースより)

作りおきに挫折した人もこれなら続く!「漬けるだけ」の簡単・絶品おかずレシピ

・ロングセラーを、装いを新たにお届け。
・忙しい人や料理初心者におすすめ、
作りおきより簡単で、味つけも失敗知らず。
・みそ、しょうゆ、ヨーグルト、レモン、オイスターソース…
「漬ける」だけで献立のバリエーションが広がる

“2日目でも食べられる”ではなく“2日目のほうがおいしい”。なんといっても、それが漬けるおかずの魅力です(「はじめに」より)。
作りおきに挫折した人もこれなら続く、便利なおかずの素が勢ぞろい。人気料理研究家のワタナベマキさんが提案する「漬けるおかず」は、すきま時間にぱっと作れる。食べたいときに焼くだけ・煮るだけ。味が決まっているからおいしくできる! と、いいことづくめ。おかずサラダや炊き込みご飯などアレンジ法もご紹介。忙しくてもおいしいごはんが食べたい人にぴったりの1冊です。

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