五感が喜ぶおいしい組み合わせ。おつまみ100
著者:ワタナベマキ 出版社:宝島社 価格:1,600円 発売日:2025年04月 判型:A5/ページ数:112 ISBN:9784299062659
酒飲みはちゃちゃっと作ってすぐに飲みたいもの。飲みながら作れるような手軽なものがありがたい。ただ、簡単なら何でもいいわけではなく、そこはやっぱり目新しさや小じゃれ感が欲しい。☆ちょいつまみの極意薬味を効かせる/スパイスを効かせる/食感にもこだわる/調理法はシンプルに! →パンチを効かせる(辛み、酸味を効かせる!)素材の組み合わせとスパイス使いに定評のある著者の最新おつまみ本。Instagramフォロワー数は9万人超。
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