人や環境が変わっていくと共に、生活も食も必然と変わっていく。
現状維持も大切かもしれない。でも、変わっていくコトも、それはそれで、また、文化のひとつだ。
――（本文より）

食文化、伝統行事、地域の伝承……。
時を紡ぐ体験を通じ、温かな人々に出会う。
失われつつある日本の伝統が鮮やかに蘇る！

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