公衆栄養学実習 第三版
事例から学ぶ公衆栄養プログラムの展開
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著者：手嶋哲子 田中久子（公衆栄養学）
出版社：同文書院
価格：2,300円
発売日：2022年03月
判型：Ａ４／ページ数：151
ISBN：9784810315165
内容情報（日販商品データベースより）
地域のアセスメントに基づく事業計画作成のプロセスを身につける実習書。
地域包括ケアシステムの項を新たに設け、臨地実習にも対応できるよう構成を改めている。
地域保健活動、地域保健、行政組織・関連機関等との連携、関係法規など、基礎的な理論を押さえた上で、地域診断の方法と計画作成のプロセスについて、章末の演習を通して確実な習得を目指す。