朝日文左衛門の食卓
著者：大下武 出版社：ゆいぽおと ＫＴＣ中央出版 価格：1,600円 発売日：2021年01月 判型：Ｂ６／ページ数：256 ISBN：9784877584917
江戸時代、男たちは親類縁者や友人たちと日常的に会食をして情報交換したり、悩みを相談したり、噂話に花を咲かせたりしていた。300回にわたり料理の記述がある朝日文左衛門の日記から江戸の「会食文化」を解明する。
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