うま辛発酵だれ
混ぜるだけで本場の味
著者：荻野恭子 出版社：文化出版局 価格：1,500円 発売日：2020年02月 判型：Ａ５／ページ数：96 ISBN：9784579213641
「うま辛発酵だれ」はインド、地中海沿岸や東南アジア、中国や日本など、世界各地の味が楽しめる5色のたれ。身近な食材を切って混ぜて冷蔵庫におくだけで、発酵してうまみが増す優れものです。かけたり、混ぜたりするだけで、いつもの料理が世界の味にします。ぜひ、お試しください。
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