炊飯器でつくる!世界の炊き込みご飯

NHKテキスト NHKまる得マガジン 2020年1月ー2月  
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著者:荻野恭子 日本放送協会 NHK出版 
出版社:NHK出版 
価格:571円

発売日:2019年12月
判型:B5/ページ数:72
ISBN:9784148272871

内容情報(日販商品データベースより)

パエリア、カオマンガイなどがスイッチひとつで!

世界各地のさまざまな米料理を、炊飯器で簡単アレンジ! 「米を入れる」「具材をのせる」「炊き汁を入れる」の3ステップで、メキシカンライス、リゾット、ビリヤニ、プロフ、ビビンバなど、本場の味を再現した炊き込みご飯に。相性バッチリのスープやサラダなどのサイドメニューも豊富に紹介する。

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