京都菓子店千茜 香るフランス焼菓子
著者：村瀬佳子 出版社：世界文化社 価格：1,400円 発売日：2017年11月 判型：Ａ５／ページ数：128 ISBN：9784418173402
驚くほどしっとり、食後も続く香りの余韻。オイルベースのビスキュイから、乳製品・卵・砂糖不使用のケイク、バターたっぷりのリッチなケイクまで――スイーツ通の間で話題の人気店が、おいしさの秘密を公開します。
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