あなたのために 続
著者:辰巳芳子 出版社:文化出版局 価格:2,600円 発売日:2017年02月 判型:B5/ページ数:196 ISBN:9784579212910
お粥のかけがえのない口ざわりとうまみは、日本の米あってこそ。著者はそこに他の養分を添えて独自のスープ性を見出し提案。2015年『ミセス』で不定期連載したものに、新たな料理とエッセイなどを加えて再構成。
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