ロッジのキャストアイアン王国
全米で愛される鉄鍋レシピの総集編
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著者：パム・ホーニグ カズヨ・フリードランダー
出版社：エイアンドエフ
価格：2,700円
発売日：2017年02月
判型：Ａ４／ページ数：287
ISBN：9784990706562
内容情報（日販商品データベースより）
創業者ジョセフ・ロッジとその家族やゆかりの人々、ＬＯＤＧＥを愛するシェフや料理編集者たちのレシピ集。各地で代々受け継がれてきたアメリカの家庭の味が、家族のエピソードとともに楽しめる。レシピ数１５２品。