アブサンの文化史
禁断の酒の二百年
著者:バーナビィ・コンラッド 浜本隆三
出版社:白水社
価格:2,800円
発売日:2017年01月
判型:A5/ページ数:253
ISBN:9784560095294
19〜20世紀にかけて、芸術家たちに愛飲されてきた「緑の妖精」。ニガヨモギからつくられる蒸留酒アブサンについて、図版もたっぷりと掲載して解説。にがくて飲めないハーブが人びとを虜にした真実に迫る。