91歳、現役料理家の命のレシピ

食は生きる力

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著者:城戸崎愛 
出版社:マガジンハウス 
価格:1,300円

発売日:2016年09月
判型:B6/ページ数:173
ISBN:9784838728886

内容情報(日販商品データベースより)

20歳結核、30歳子宮がん、60歳糖尿病。そのたびに、食べることで命拾いした。レタスの野菜あんかけ、ポタージュ・ペイザンヌ…。著者の命をつないだ、思い出深い料理の数々と、そのレシピにまつわる物語。

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