植物細胞壁実験法 データベース更新版
著者：石井忠 石水毅 梅澤俊明 出版社：弘前大学出版会 地方・小出版流通センター 価格：5,500円 発売日：2016年02月 判型：Ｂ５／ページ数：403 ISBN：9784907192211
第一線の研究者による植物細胞壁に関する実験書。基礎編では、多糖類分析、機器分析、リグニン分析などを解説し、応用編では、これらの手法を用いた多糖類やリグニンの構造解析や生合成、分解過程の研究を紹介。
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