娘につたえる私の味 6月〜12月 新版

文春新書 1049 
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著者:辰巳浜子 辰巳芳子 
出版社:文藝春秋 
価格:1,000円

発売日:2015年11月
判型:新書/ページ数:255
ISBN:9784166610495

内容情報(日販商品データベースより)

かつて昭和の家庭には必ずこの本があった



母が綴った料理書の名著復刻。辰巳浜子の本文はそのままに辰巳芳子が監修した新装版。



六月の糠味噌漬、梅仕事から八月、庭でのバーベキュー、九月は精進料理、十月、ぼた餅とお萩、十二月の鍋ものまでを収めた新書判後篇。



母娘二代にわたる料理研究家、辰巳浜子・芳子によって甦る、懐かしい家庭料理の数々。いつまでも残したい日本の味、母の味。

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