シャンパーニュ・ガイド
本場を味わい尽くすメゾンと食を巡る旅
著者:大谷訓之
出版社:ソニー・ミュージックソリューションズ
価格:1,600円
発売日:2015年06月
判型:A5/ページ数:189
ISBN:9784789736497
シャンパーニュを味わい尽くすためのガイドブック。日本でも人気の生産者から、知る人ぞ知るレコルタン・マニピュランまで、著者が取材した31の主要メゾンを紹介。データ:2014年11月現在。