からだがよろこぶ！賢脳・健康レシピ
山嶋博士おすすめ！
体に良い油で作る絶品料理 １
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著者：林葉子（知食料理研究家） 山嶋哲盛
出版社：ダイナミックセラーズ出版
価格：1,000円
発売日：2014年12月
判型：Ｂ５／ページ数：72
ISBN：9784884933531
内容情報（日販商品データベースより）
ダイエット効果、免疫力アップ、生活習慣病予防、ボケ防止…。油を変えることが、病気にかかりにくい健康な体質改善の第一歩。かんたん、美味しい、体に良い。体が喜ぶ良い油で作る料理を紹介。