日本酒
著者:松崎晴雄 出版社:有楽出版社 実業之日本社 価格:1,600円 発売日:2014年12月 判型:B6/ページ数:238 ISBN:9784408594248
古いようで新しい、日本酒の世界へようこそ。酒好きならば絶対に外せない厳選152蔵のおすすめ銘柄から、微生物たちによる酒造の工程、さらにはきき酵母に酒器の楽しみ方まで、あなたの日本酒世界が広がる1冊。
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