煮ものの王道レシピ
著者：山田英季 出版社：枻出版社 価格：1,000円 発売日：2014年10月 判型：その他／ページ数：79 ISBN：9784777933785
なつかしくて、ほっとする味。ひと口食べれば心まで温かくなる、おいしい煮ものを紹介。和の定番を中心に、シチュー、トマト煮、チゲなど、洋風、エスニックの煮ものも収録。王道の作り方が簡単にわかる１冊。
<< 前のページへ
