認知症が嫌なら油を変えよう！
百年賢脳・健康法 ｐａｒｔ ２
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著者：山嶋哲盛
出版社：ダイナミックセラーズ出版
価格：1,200円
発売日：2014年08月
判型：Ｂ６／ページ数：243
ISBN：9784884933517
内容情報（日販商品データベースより）
今の食事を続ければ認知症に。急増するアルツハイマー病は、その油が原因だった。脳を殺す「油」、脳を活かす「油」とは。脳科学専門医が警告。家庭でできる認知症の早期発見の方法や、食事でできる予防法を公開。