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和食のすべてがわかる本　１

たのしくつくれるレシピつき

一汁三菜とは　

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著者：こどもくらぶ編集部　服部幸應　服部津貴子　
出版社：ミネルヴァ書房　
価格：2,500円

発売日：2013年12月
判型：Ａ４／ページ数：39
ISBN：9784623069736

内容情報（日販商品データベースより）

日本の誇る「和食」が総合的に学べる初めての児童書シリーズ。本巻では、和食の調理法「五法」から食事作法にいたるまで、和食の基本を総合的に解説。楽しく作れるレシピ付き。